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潘集寨美食街麻辣奇遇记

年2月下旬的风，还带着点冬末的倔强，吹得西数学院门口的彩旗哗哗作响。阿桂拽着王蒙的胳膊，像只被美食勾了魂的小松鼠，眼睛瞪得溜圆：“王蒙！今天必须把潘集寨这条街吃个底朝天，尤其是那传说中的麻辣香锅！”

王蒙被她拽得一个趔趄，羽绒服拉链都滑开了半截：“祖宗，你慢点！这街刚化了雪，路滑着呢，别为了吃把自己摔成麻辣兔头。”话虽这么说，他还是牢牢跟在阿桂身后，目光不自觉地被街边蒸腾的热气勾走——烤红薯的焦香混着羊肉泡馍的醇厚，还有关东煮咕嘟咕嘟的冒泡声，简直是吃货的快乐星球。

两人沿着美食街一路“扫货”，阿桂左手捏着一串烤面筋，右手举着半个肉夹馍，嘴里还塞得鼓鼓囊囊：“你看那家烤冷面，老板甩面的姿势比街舞还帅！”王蒙则盯着旁边的糖炒栗子咽口水，手里还得替阿桂拎着刚买的糖葫芦，活像个专职“投喂助理”。

终于，在街尾找到了那家藏在拐角的麻辣香锅店。一进门，浓郁的麻辣香气就扑面而来，阿桂瞬间把手里的零食全塞给王蒙，搓着手冲到点菜区：“老板！肥牛、虾滑、金针菇、方便面，全都来一份！辣度要变态辣，越辣越爽！”

王蒙凑过来一看，好家伙，菜筐里都快堆成小山了：“阿桂，咱俩这饭量，是要把老板的锅底都给清空啊？”阿桂白了他一眼：“懂什么！麻辣香锅的灵魂就是‘万物皆可涮’，少一样都没那味儿了。”

等香锅端上来，红油翻滚着辣椒和花椒，热气氤氲得阿桂的眼镜都起了雾。她迫不及待地夹了一筷子肥牛，刚放进嘴里，就被辣得龇牙咧嘴，眼泪汪汪：“嘶哈……好辣！好过瘾！王蒙你快尝尝！”

王蒙夹了口金针菇，辣得直吸气，却还是忍不住再来一口：“这老板是放了一整罐辣椒吧？不过确实香，比我上次吃的麻辣烫带劲多了。”两人一边吸溜着冷气，一边疯狂干饭，偶尔互相递瓶冰镇可乐，气泡在嘴里炸开，驱散了几分辣味，又忍不住接着“战斗”。

阿桂吃着吃着，突然发现嘴角沾了酱汁，王蒙指着她哈哈大笑：“阿桂，你这是小花猫呢？嘴角都成红油瀑布了。”阿桂瞪他一眼，反手用筷子夹了块沾满辣椒的藕片塞进他嘴里：“让你笑！给你加点‘调味料’，保证你爽到飞起！”

王蒙被辣得直跺脚，却还不忘调侃：“你这哪是找美食，分明是带我来‘渡劫’的！不过这劫，我乐意渡！”阿桂笑得前仰后合，嘴里的米饭都差点喷出来：“那必须的！以后潘集寨美食街就是咱们的秘密基地，每周来‘渡劫’一次！”

窗外的风还在吹，但店里的热气和笑声，却把寒意驱散得一干二净。年的这个冬末，潘集寨美食街的麻辣香锅，成了阿桂和王蒙最鲜活的回忆，带着烟火气，藏着少年时的热闹与欢喜。…『梦回青春，重拾西数趣事…』…未完待续